O mel de bracatinga, leva este nome porque é originado do néctar predominante das flores de bracatinga, que consequentemente leva estas propriedades para a composição do mel. De sabor mais encorpado e bem menos doce do que os outros méis, se destaca por ter um sabor único com notas amadeiradas, coloração escura e textura mais firme, este mel é muito procurado por ser rico em sais minerais, auxiliando assim na imunidade diariamente.
